ザ・リッツ・カールトン京都の会席 水輝で、曙弁当のランチを満喫しました。

●　ザ・リッツ・カールトン京都の会席 水輝で、曙弁当のランチを満喫しました。

こんにちは。山本しのぶです。

母のお誕生日お祝いで、ザ・リッツ・カールトン京都のレストラン、水輝（みずき）で、会席料理のランチ、曙弁当をいただきました。

ザ・リッツ・カールトン京都は初めて行きましたが、落ち着いた雰囲気で、お料理も美味しくて、良かったです。

お誕生日祝いで予約したからか、ランチは個室のスペースに案内して頂きました。ありがとうございます。＾＾

はじめに出てきたのは、彩り野菜盛りです。

私は、これが１番美味しかったと思うくらい、好きでした。

１つ１つのお野菜も美味しく、お野菜に添えられているお塩やお味噌にもこだわりがあって、楽しみながらいただきました。

そして、こちらが曙弁当のメインの、三段弁当です。

器もユニークで、１番下が１番小さいお皿、上に行くほど、大きなお皿になっているのですよ。

お野菜の素揚げやお魚など、１つ１つ丁寧に作られているお料理を、楽しみながらいただきました。

ご飯は、ちりめん山椒のご飯でした。

ちりめん山椒がたっぷりのっていたので、お腹いっぱいでしたが、ご飯もたくさんいただきました。＾＾

お吸い物にも、こだわりが。お出汁は、利尻昆布だけでとっているそうです。

デザートは、ピエール・エルメ・パリのアイスクリーム２種です。

ザ・リッツ・カールトン京都は、ピエール・エルメ・パリのブティックが入っているので、レストランのデザートが、ピエール・エルメのものなのですね。

高級ホテルなので入る時はドキドキしましたが、落ち着いた雰囲気の中、美味しいお料理を、楽しくいただきました。

お誕生日の母にも喜んでもらえたようで、良かったです！

ザ・リッツ・カールトン京都は、また行きたいな、と思うホテルでした。